Дживс (Jeeves) для моей кухни

Эта история началась в хозяйственном магазине, когда мы перед Новым годом выбирали доски для родственников. Супруге приглянулась одна: массивная, крупная, из бамбука. Стоила такая досочка не мало, по сравнению с фанерными аналогами, но я решил “гулять так гулять”.

И вот, наконец дошли руки до неё. Упаковка вскрыта и я читаю сопроводительную бумажку. А там написано, что доска мало того что из бамбука, так еще и с лазерной шлифовкой и покрытием из пищевого лака.

Ну во-первых, что за такой “пищевой лак”? Его едят, пьют или нюхают?

Во-вторых, лазерная шлифовка. Это как? Провел рукой по досочке и чуть не ободрал кожу. Видимо, шлифовали лазерной указкой. Нда…

Ну а на счет бамбука просто принял на веру. Надо сказать, что доска не массив, а клеенная из брусков. И вот между некоторым видны явные трещины. То ли рассохлась, то ли клеили не надёжно.

В общем, хватит лирики, решил я. А потом взял наждачную бумагу и засел шкурить. Увы, но пока мне не попалось в продаже ни одной доски, которую не нужно было бы шлифовать самому. Эта исключением не стала, не смотря на ценник раз в 5-7 больший чем на фанерные аналоги.

Сюжет для картинки

Ну, поскольку выжигать планировалось на разделочной доске, значит картинка должна быть связана с едой. При том, в позитивном ключе, но без этой-вот стимуляции аппетита.

На ум сразу пришел пяток милых анимешек, но… тут же ушел обратно. А всё потому, что супруга мультики не любит. Так бывает: кто-то молоко не переносит, кто-то пауков боится, а она вон мультики не воспринимает.

Нет, ну мы смотрели вместе и Шрека, и Унесенных призраками, но это исключения.

В общем, задумался. А потом вспомнил сериал Дживс и Вустер. Дживс – слуга Вустера, а потому регулярно готовил. Осталось только добыть фото, нарядить его в поварской колпак и выдать хороший кухонный нож.

Выжигание бамбука

Удивительно, но “пищевой лак” и сам материал сюрпризов не доставили. Я думал будет сложнее, но… нет. Светлые бруски обугливались легче чем тёмные, на жале постоянно образовывался нагар, который мало того что мешал прожигу, так еще и стрелял тлеющими угольками. Но в целом это было ожидаемо.

А вот выжигатель по дереву Узор-1 доставил сюрприз: жало стало разбалтываться в держателе и периодически контакт был нестабилен. На фоне постоянно появляющегося нагара, который сам по себе снижает теплоотдачу, это доставляло некоторые неудобства.

Вот такая получилась досочка.

Как и всегда, пропитал её льняным маслом. Бамбук после пропитки стал выглядеть ощутимо лучше.

Напишите комментарий